فرارو | شیری که مغز شما را سریع‌تر پیر می‌کند
طرز تهیه

شیری که مغز شما را سریع‌تر پیر می‌کند

افرادی که لبنیات زیادی مصرف می‌کنند ممکن است با افزایش قند خون مواجه شوند که این موضوع هنگام خوردن بستنی یا دسر‌های لبنی رخ می‌دهد. در نتیجه، مصرف بالای قند و به دنبال آن افزایش میزان انسولین ممکن است علت واقعی زوال شناختی باشد.

فرارو- بسیاری از مردم به طور منظم شیر می‌نوشند و گمان می‌کنند که به تقویت استخوان های‌شان کمک می‌کند. با این وجود، طبق یافته‌های یک مطالعه جدید مشخص شده که یک نوع شیر در عوض ممکن است مغز شما را سریع‌تر پیر کند.

به گزارش فرارو به نقل از یاهونیوز، در پژوهشی که نتایج آن اخیرا در مجله تحقیقات تغذیه‌ای و غذایی مولکولی منتشر شد ۴۶۶۸ شرکت کننده که همگی در فاصله سنی ۵۵ تا ۷۵ سال قرار داشتند ابتدا اطلاعاتی در مورد رژیم غذایی موجود خود ارائه کردند و در عین حال آزمایش‌های عصبی روان شناختی بر روی آنان انجام شد. شرکت کنندگان هم چنین همگی در معرض خطر بالای بیماری قلبی و عروقی قرار داشتند.

دو سال پس از آن ارزیابی مشابهی بر روی آنان انجام شد و در جریان آن ارتباط احتمالی بین نرخ بالاتر زوال شناختی هنگام نوشیدن شیر پرچرب مشاهده شد.

نویسندگان مقاله به این نتیجه رسیدند که ممکن است با نرخ بیش‌تر زوال شناختی در طی یک دوره دوساله در افراد مسن با خطر بالای ابتلا به بیماری قلبی – عروقی بر اثر مصرف شیر پرچرب ارتباط وجود داشته باشد. با این وجود، کارشناسان معتقدند که بسیار زود است صحت نتایج این ارزیابی قطعی قلمداد شود. مهم‌ترین نتیجه این مطالعه آن است که یافته‌های این پژوهش بسیار ابتدایی هستند بدان معنا که نباید آن را به عنوان آموزه‌هایی مسلم و تغییر ناپذیر قلمداد کرد. پژوهش‌هایی این چنینی تنها باید مبنایی برای پژوهش‌های گسترده‌تر در آینده باشند.

افرادی که لبنیات زیادی مصرف می‌کنند ممکن است با افزایش قند خون مواجه شوند که این موضوع هنگام خوردن بستنی یا دسر‌های لبنی رخ می‌دهد. در نتیجه، مصرف بالای قند و به دنبال آن افزایش میزان انسولین ممکن است علت واقعی زوال شناختی باشد.

ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
۰۷:۵۰ - ۱۴۰۱/۰۲/۳۱
جالب نیست، هر روز که یک ماده غذایی گران می شود، فوری یک مقاله از محققان خارجی آورده می شود که این ماده غذایی چقدر برای بدن ضرر دارد. برنج، گوشت، مرغ، تخم مرغ، شیر ولبنیات، روغن، و... از روزی که همه اینها گران شده اند مقالات محققان هم درباره مضرات این مواد غذایی هر روز بیشتر شده است. جالب نیست؟!؟!؟
ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
۰۷:۳۸ - ۱۴۰۱/۰۲/۳۱
تا حالا که میگفتن شیر و لبنیات خوبه...... الان تا گرون شد نظرات محققان در مورد مضرات شیر را می‌گذارید...
ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
۰۶:۲۰ - ۱۴۰۱/۰۲/۳۱
توجیه گران شدن شیر و لبنیات
انتشار یافته: ۳
مجله فرارو
پرطرفدارترین عناوین