زعفران کیلویی 8/1 میلیون تومان

رئیس صندوق توسعه صادرات زعفران گفت: «‌قیمت هر کیلو زعفران با پنج برابر افزایش نسبت به مدت مشابه سال گذشته به یک میلیون و 800 هزار تومان رسید.»

علی شریعتی مقدم با اشاره به دلایل افزایش چشمگیر قیمت زعفران، ‌گفت:‌ «احتکار زعفران، ‌عرضه زعفران تقلبی در بازار و صادرات فله‌ای این محصول از مهم‌ترین دلایل افزایش چشمگیر قیمت زعفران در طول یک سال گذشته بوده‌است.»

وی با اظهار نارضایتی از سهم 90 درصدی صادرات فله‌ای زعفران ایران به بازارهای جهانی گفت:‌ «متاسفانه علی‌رغم داشتن رتبه نخست در تولید زعفران در دنیا اما به دلیل عدم امکانات و نداشتن بسته بندی مناسب ‌90 درصد از زعفران ایران به صورت فله‌ای و از طریق سه بازار امارات متحده عربی، ‌اسپانیا و عربستان مجددا صادر می‌شود.»

شریعتی مقدم با تأکید بر کاهش کیفیت زعفران ایران پس از صادرات مجدد، افزود: «‌‌این درحالی است که در بسیاری از موارد زعفران ایران پس از ورود به بازارهای مذکور با زعفران بی‌کیفیت مخلوط‌شده و پس از بسته‌بندی مجددا صادر می‌شود.»

به گفته وی بازار زعفران می‌تواند ارزش افزوده‌ای معادل 200 درصد داشته باشد که هم‌اکنون به دلیل افزایش قیمت این محصول این ارزش افزوده، کاهش یافته‌است .

شریعتی مقدم خواستار توجه مسئولان ودست‌اندرکاران برای حفظ جایگاه زعفران ایران در بازارهای جهانی شد و گفت: «ادامه ‌افزایش قیمت زعفران می‌تواند موجب از دست رفتن بازارهای ایران و ایجاد بستر مناسب برای حضور رقبای جدید مانند افغانستان و درنتیجه حذف و نابودی صادرکنندگان اصلی زعفران از بازارهای بین‌المللی شود.»